南インド、アラビア海に面した長いマラバール海岸
漁業が盛んで、水郷地帯が広がり、山間部には紅茶畑やコーヒー農園が点在する
モンスーンの風に吹かれながら
一度は訪れたい世界の１０の楽園のひとつ
ひなびた村のはずれにある食堂で
のんびり波の音でも聞きながら
遅めのランチを楽しんでる感じ
◎ケララフィッシュカレー
◎アビヤル（ココナッツ＆ヨーグルトマサラ）
◎ピクルス（色んな野菜をスパイス酢漬けに）
◎レモンライス
◎バナナハルワ（甘～いデザート）
＜日時＞9月8(日)13(金)22(日)30(月)11:00~14:00(少し延長するかもしれません）
＜場所＞sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩７分)
＜参加費＞1回4500円（３回受講割引クーポン12000円。お友達とシェアもできます）
＜持ち物＞エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り用容器（余ったらお持ち帰りしていただきます）
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