2022年3月29日火曜日

5月の料理教室 <じみじみカレー&チャパティーを鬼作る>

 

ふんわりチャパティーを作るコツは、ただひたすら練習あるのみ!

捏ねて伸ばして柔らかチャパティーを焼きまくりましょう

チャパティーのお供には地味で滋味な、毎日食べても飽きないインドの田舎ごはんを作ります


◎アルーマタール(じゃがいもとえんどう豆のカレー)

◎カダイパニール(パプリカとチーズのカレー)

◎春キャベツのサブジ

◎チャパティー

◎人参のハルワ

◎チャイ


*たくさんチャパティーを焼きます。持ち帰り用タッパー、ジップロックなどをご持参ください



<日時> 5月4日(水) 8日(日)16日(月) 28日(土)11:00~14:00

<場所> sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩7分)tel: 090-3618-9707

<参加費> 1回4500円(3回受講割引券12000円。お友達とシェアもできます)

<持ち物> エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器


お申し込みはこちら

https://cookingschool.jp/reservelist/13891




<お問い合わせ>sahajo2012@gmail.com

2022年3月11日金曜日

4月の料理教室 <鶏肉curry七変化vol.1>

 

さまざまなアレンジで作る鶏肉カレー特別講座7回シリーズの第一弾。

まずはシンプルな、基本のスパイスチキンカレーを作ってみましょう。


◎スパイスチキンカレー

◎カチュンバル(インドサラダ)

◎豆のサブジ

◎ライス

◎パニプリ(インドのスナック)

◎チャイ


<日時> 4月20日(水) 30日(土)11:00~14:00

<場所> sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩7分)tel: 090-3618-9707

<参加費> 1回4500円(3回受講割引券12000円。お友達とシェアもできます)

<持ち物> エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器(余ったらお持ち帰り)


お申込みはこちら

https://cookingschool.jp/reservelist/13891



<お問い合わせ>sahajo2012@gmail.com

鶏肉curry七変化①・オンライン

 

さまざまなアレンジで作る鶏肉curry特別講座7回シリーズの第一弾。

まずはシンプルでスパイシーな基本のチキンカレーを作ってみましょう。


◎スパイスチキンカレー

◎ライタ(ヨーグルトサラダ)



<日時> 4月2日(土) 17:00~17:45


<参加費> 2200円(当日使用するスパイス、郵送料込み)



zoomを利用したオンラインレッスンになります。接続環境を整えておいてください。


当日レシピに必要な材料は前もってお知らせしますので、準備しておいてください。

レシピで使用するスパイスは郵送します。


「レシピ」、「事前に準備すること」をメールでお知らせします。当日はレシピの説明をしながら、みんなで一緒に調理します。


尚、お支払い確認をもって予約完了となりますので、銀行振り込みの場合は3月27日までに手続きを済ませて下さい。振込先はお申し込み後にお知らせします。


3月28日にスパイスを発送します。28日以降のキャンセルはご遠慮ください。


また、当日参加できない方は、レッスンの録画ビデオを観ていただくこともできます。



<お問い合わせ> sahajo2012@gmail.com


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<今後のラインアップ予定>

ココナッツチキンカレー

タンドリーチキンカレー

チキンビリヤーニ

チェティナドチキンカレー

チキンバターマサラ

スリランカチキンカレー

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