2017年3月17日金曜日

4月の料理教室

 春爛漫☆印度的Picnickランチ


4月9(日)17(月)23(日)30日(日) 10:30~14:30

緑の萌える大地
色とりどりの花々
若葉の木陰にシートを広げて
いつもとちょっと違うエスニックでスパイシーなピクニックランチはいかが♪

春は体調を崩しがち。
冬の間にたまった未消化物が、アレルギーやウツなどの春に特有の症状を引き起こします。
そんなときには、苦みのある旬の野菜をたっぷり摂ってデトックス。
また、しょうが、唐辛子、こしょうなどのピリリとしたスパイスで消化を促進し、ターメリックやコリアンダーで肝臓を労わります。

そして何より、お皿の上もカラフルに!
ウキウキクッキングで、心にも春が訪れること請け合いです。


<メニュー>

○サモサ(インドの代表的なスナック。ポテトカレーをサクッと包み揚げ)

○ベジロール(スパイシーに味付けした色とりどりの春野菜をロティでくるっと)

○タンドリー大豆ミート(タンドールで焼き上げたような本格派をチキンの代わりに大豆ミートを使ってヘルシーに)

○ヒヨコ豆のチャート(甘酸っぱいソースが絶妙のストリートフードの定番)

○フルーツチャート(いつもの果物がスパイスマジックで大変身)

○ジンジャーエール(春に摂りたいしょうがをたっぷり使った爽やかな飲み物)



<場所>sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩7分)

<参加費>4500円(割引あり。3回受講クーポン12000円。お友達とシェアもできます)

<持ち物>エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り用タッパー

<お問い合わせ・お申し込み>FBメッセージ、もしくはメールsahajo2012@gmail.com
電話072-723-7047/090-3618-9707までお願いします

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