 |
＜座学＞
◎スターアニス、フェンネルについて、効能や使い方についてのお話し
＜調理実習>
◎ビリヤニ
◎きのこのクリームスープ
＜日時＞ 12月25日(金) 28(月) 17:00~17:45
＜参加費＞ ２０００円（当日使用するスパイス、郵送料込み）
zoomを利用したオンラインレッスンになります。接続環境を整えておいてください。
スマホ、タブレットの場合はzoomアプリのダウンロードが必要です。初めて使う方はダウンロードしてください。
パソコンはブラウザからログインできます。zoomの使い方がわからない方は事前にご相談ください。
パソコンにカメラ、マイクが付いていない場合はマイク、webカメラをご用意ください。
当日レシピに必要な材料は前もってお知らせしますので、準備しておいてください。
スパイスは郵送します。
「スパイスについて」、「レシピ」、「事前に準備すること」をメールでお知らせします。スパイス講義の後、みんなで一緒に調理します。
＜座学＞
エキゾチックな魅惑の香りを醸し出す
スターアニス、フェンネル、ベイリーフ、ブラックペッパー
これら４種類のスパイスについて学びます。
＜調理実習＞
◎シーフードビリヤニ
◎マッシュルーム６５
◎クリームトマトスープ
＜日時＞ 12月9日(水) 27(日) 11:00~14:00
＜場所＞ sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩７分）tel: 090-3618-9707
＜参加費＞ 1回４５００円（3回受講割引券１２０００円。お友達とシェアもできます）
＜持ち物＞ エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器（余ったらお持ち帰り）
おうちでナンを焼きましょう。
◎パラクパニール（ほうれん草とチーズのカレー）
◎ベジタブルライタ（ヨーグルトサラダ）
◎ナン
＜日時＞ 12月18日(金) 19(土) 17:00~17:45 （12月11日申し込み締切日）
＜参加費＞ ２０００円（当日使用するスパイス、郵送料込み）
zoomを利用したオンラインレッスンになります。接続環境を整えておいてください。
フライパンでふっくらナン。
ほうれん草たっぷりの緑のカレーはインドカレーの真骨頂。
今年最後のレッスンは北インドの料理で締めくくることに。
◎パラクパニール（ほうれん草とチーズのカレー）
◎シシカバブ（魚のすり身で作ります）
◎ビーンズサラダ
◎ナン
◎シュリカンド（インドのお菓子）
◎チャイ
＜日時＞ 12月5日(土) 13(日) 21日(月) 30(水) 11:00~14:00
＜場所＞ sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩７分）tel: 090-3618-9707
＜参加費＞ 1回４５００円（3回受講割引券１２０００円。お友達とシェアもできます）
＜持ち物＞ エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器（余ったらお持ち帰り）
