2021年8月28日土曜日

10月の料理教室<ホクホクひよこ豆のカレーとパフパフ揚げパン>

 

秋の気配を感じると無性に食べたくなる、ホクホクのひよこ豆カレー。

パフパフに膨らんだ揚げパンと一緒に食すのが、パンジャブ地方の名物料理チョラバトゥーラ。おいしいものをちょこちょこ添えて、しあわせな一皿を作りましょう。


◎ひよこ豆のカレー

◎マッシュルームレモンスパイス

◎ニンジンのサブジ

◎揚げパン

◎米粉のプティング

◎チャイ



<日時> 10月3日(日) 6日(水)11日(月)23日(土) 11:00~14:00

<場所> sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩7分)tel: 090-3618-9707

<参加費> 1回4500円(3回受講割引券12000円。お友達とシェアもできます)

<持ち物> エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器(余ったらお持ち帰り)


お申し込みはこちらhttps://cookingschool.jp/reservelist/13891


<お問い合わせ>sahajo2012@gmail.com



2021年8月13日金曜日

9月オンラインレッスン 万能カレーのもと

 

リクエストにお答えして、大好評!<万能カレーのもと>を再びオンラインレッスンで。

時間のある時に、玉ねぎをじっくり炒めてカレーのもとを作っておきましょう。

冷凍もできるので、必要な時にお好みのカレーがさっとできますよ。

今回は、カレーのもとを使って全くタイプの違うカレーを2品作ります。


◎えびキーマカレー

◎なすのサブジ

◎カレーのもと


<日時> 9月17日(金) 18(土) 17:00~17:45 


<参加費> 2000円(当日使用するスパイス、郵送料込み)



zoomを利用したオンラインレッスンになります。接続環境を整えておいてください。


スマホ、タブレットの場合はzoomアプリのダウンロードが必要です。初めて使う方はダウンロードしてください。

パソコンはブラウザからログインできます。zoomの使い方がわからない方は事前にご相談ください。


パソコンにカメラ、マイクが付いていない場合はマイク、webカメラをご用意ください。

当日レシピに必要な材料は前もってお知らせしますので、準備しておいてください。

スパイスは郵送します。


「レシピ」、「事前に準備すること」をメールでお知らせします。当日はレシピの説明をしながら、みんなで一緒に調理します。


尚、お支払い確認をもって予約完了となりますので、銀行振り込みの場合は9月10日までに手続きを済ませて下さい。振込先はお申し込み後にお知らせします。

9月13日にスパイスを発送します。13日以降のキャンセルはご遠慮ください。日程の振替は可能です。

また、当日参加できない方は、レッスンの録画ビデオを観ていただくこともできます。



<お問い合わせ> sahajo2012@gmail.com


お申し込みはこちらからどうぞ

https://cookingschool.jp/reservelist/13891  

2021年8月1日日曜日

9月の料理教室 <南のスパイス>

 

南インド料理でおなじみのカレーリーフ、マスタード、ヒング、フェヌグリークを使って

ストリートフードの定番、マイソールマサラドーサを作りましょう。


◎マイソールマサラドーサ

◎ポテトマサラ

◎ココナッツチャツネ

◎サンバル

◎シナモンチャイ


<日時> 9月19日(日) 27日(月)11:00~14:00

<場所> sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩7分)tel: 090-3618-9707

<参加費> 1回4500円(3回受講割引券12000円。お友達とシェアもできます)

<持ち物> エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器(余ったらお持ち帰り)

<お問い合わせ>sahajo2012@gmail.com


お申し込みはこちら↓


https://cookingschool.jp/reservelist/13891  

ページ一覧


© 2016 sahajoインド料理教室