インド料理のベースになるのは、香り豊かなスパイスたち。ホールのままで使うスパイス、挽いてパウダーにしたスパイス、そして仕上げに使うトッピングスパイス。今回はスパイスの「使い方」について理解を深める座学と調理実践を行います。これであなたも”魔法使い”ならぬ”スパイス使い”になること間違いなし。
◎ベジタブルサモサ
◎チキンティッカサモサ
◎チャオミン
◎トマトチャツネ
◎マサラチャイ
＜日時＞ 2月15日(日)18日(水)22日(日)25日(水)(11:00~14:00)
＜場所＞ sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩７分）tel: 090-3618-9707
＜参加費＞ 5000円
＜持ち物＞ エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器
お申し込みはこちら
https://cookingschool.jp/school/sahajo/lesson/d/329846?ymd=20260215
＜お問い合わせ＞sahajo2012@gmail.com
