チャパティーとは・・・全粒粉と水を混ぜて捏ね、丸く伸ばしてタワで焼いたもの。主食として食される素朴で香ばしい無発酵のパン。
数種のカレーに添えて大皿に並べれば、インド度がさらにアップすることでしょう。
◎パニールバターマサラ(チーズの豊潤なカレー)
◎アルゴビ(じゃがいもとカリフラワーのカレー)
◎ジンジャーピクルス
◎チャパティー
◎チャイ
<日時> 2月7日(日) 17日(水) 20(土) 22(月)11:00~14:00
<場所> sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩7分)tel: 090-3618-9707
<参加費> 1回4500円(3回受講割引券12000円。お友達とシェアもできます)
<持ち物> エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器(余ったらお持ち帰り)
<お問い合わせ> メールsahajo2012@gmail.comにてお願いします。
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