インド料理の基本のき、ターメリック、クミン、コリアンダー、チリ。
とりあえずこの４種類があれば、いろんなカレーが作れます。それぞれのスパイスの特徴や効能を学習した後は、早速スパイスを使いこなす練習をしてみましょう。
◎サモサ
◎トマトとナスのカレー
◎グリーンチャツネ
◎チャイ
＜日時＞ 10月11日(日) 21(水) 11:00~14:00
＜場所＞ sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩７分）tel: 090-3618-9707
＜参加費＞ 1回４５００円（3回受講割引券１２０００円。お友達とシェアもできます）
＜持ち物＞ エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器（余ったらお持ち帰り）
