＜真夏の夜のターリー＞
８月2０(日)２３(水)2７(日)17:00~20:00
暑い日が続くと食欲が落ちたり、体調を崩しがち。こんな時こそ、薬効成分が豊富なスパイスを日々の食事に取り入れたいものですね。今回はスパイスをホールのまま使う香り高い南インドのカレーをメインに、思わず幸せになってしまうスイーツも作ります。
そしてダイエット効果もあるスーパースパイス「カロンジ」を使ったお茶で食後の胃腸を整えます。
○ベジキーマカレー（おからこんにゃくを使ったヘルシーでスパイシーなメインデッシュ）
○ゴーヤのポリヤル（ココナッツ風味の炒め物）
○ココナッツラッサム（サラサラの南インドの定番スープ）
○クルフィー（カルダモンの効いた濃厚ミルクアイスクリーム）
○カロンジティー（万病に効くカロンジを使った健康茶）
＜場所＞sahajoインド料理教室 箕面市新稲１－２－７（阪急箕面駅から徒歩７分）
＜参加費＞4500円（割引あり。３回受講クーポン12000円。お友達とシェアもできます）
＜持ち物＞エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り用タッパー
＜お問い合わせ・お申し込み＞sahajo2012@gmail.com
電話072-723-7047/090-3618-9707までお願いします
