インド料理で基本となる４つのスパイス、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリについて、その効能や使い方などについてじっくり学びます。
そして座学のあとには、実際に４つのスパイスを使ってシンプルかつ本格的なインド料理を作りましょう。身近な食材があっという間にエキゾチックな料理に大変身するのはまさにマジック！
スパイス初心者の方も是非どうぞ。
◎なすとトマトのカレー
◎エッグマサラ
◎ダル
◎ジーラライス
◎チャイ
＜日時＞ ６月15(日)18日(水)25日(水)29日(日)(11:00~14:00)
＜場所＞ sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩７分）tel: 090-3618-9707
＜参加費＞ 4500円
＜持ち物＞ エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器
お申し込みはこちら
https://cookingschool.jp/school/sahajo/lesson/d/323322
＜お問い合わせ＞sahajo2012@gmail.com
