６月の料理教室 美味しいごはんが食べたいときのインディアンワンプレートランチ

 今回は、いろいろなおかずをひとつのカレーペーストを展開させて作ってみましょう。あっという間にバリエーションに富んだワンプレートランチのできあがり！◎えびキーマカレー◎高野豆腐のサブジ◎ピーマンのサブジ◎ベジスープ◎ライス◎インドのお菓子◎チャイ＜日時＞　6月2日(水) 6日(日)14日(月)26日(土) 11:00~14:00＜場所＞　sahajoインド料理教室　箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩７分）tel: 090-3618-9707＜参加費＞　1回４５００円（3回受講割引券１２０００円。お友達とシェアもできます）＜持ち物＞　エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器（余...

５月オンラインレッスン・和風スパイスカレー

 鯖の缶詰を使って、簡単おいしい和風スパイスカレーを作ります。旬の竹の子で作るサブジと玉ねぎの甘酢を添えれば、素敵な一皿のできあがり。 ◎鯖カレー ◎竹の子サブジ ◎玉ねぎ甘酢 ＜日時＞　5月14日(金) 15(土)　17:00~17:45　 ＜参加費＞　２０００円（当日使用するスパイス、郵送料込み） zoomを利用したオンラインレッスンになります。接続環境を整えておいてください。 スマホ、タブレットの場合はzoomアプリのダウンロードが必要です。初めて使う方はダウンロードしてください。 パソコンはブラウザからログインできます。zoomの使い方がわからない方は事前にご相談ください。 パソコンにカメラ、マイクが付いていない場合はマイク、webカメラをご用意ください。 当日レシピに必要な材料は前もってお知らせしますので、準備しておいてください。 スパイスは郵送します。 「レシピ」、「事前に準備すること」をメールでお知らせします。当日はレシピの説明をしながら、みんなで一緒に調理します。 尚、お支払い確認をもって予約完了となりますので、銀行振り込みの場合は5月7日までに手続きを済ませて下さい。振込先はお申し込み後にお知らせします。 ５月10日にスパイスを発送します。10日以降のキャンセルはご遠慮ください。日程の振替は可能です。 お申し込みはこちらから　↓ https://cookingschool.jp/reservelist/13891...

５月の料理教室 基本のスパイスで作るシンプルカレー

クミン、コリアンダー、ターメリック、これさえあれば美味しいカレーができちゃいます。 全粒粉でつくる無発酵のうず巻きパンを主食に、シンプルでスパイシーなお料理を作りましょう。 ◎豆カレー・・グリーンピースと新じゃがを使って ◎野菜カレー・・春キャベツとシーチキン ◎アボカドサラダ ◎うず巻きパラタ ◎ライタ ◎チャイ ＜日時＞　５月9日(日) 26日(水) 11:00~14:00 ＜場所＞　sahajoインド料理教室　箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩７分）tel: 090-3618-9707 ＜参加費＞　1回４５００円（3回受講割引券１２０００円。お友達とシェアもできます） ＜持ち...

５月の料理教室 ごちそうチェティナード料理

 南インドの先端に位置するチェティナード地方の料理の特集です。交易で栄えたこの地方の料理は、ケチらずふんだんにスパイスを使い、カルパシという珍しいスパイスを加えるのが特徴です。あっさりしているのに濃厚でエキゾチックなお料理を作りましょう。チェティナード風◎エッグ＆マッシュルームビリヤニ◎フライドベジカレー◎スパイス・ド・フィッシュ◎トマトスープ◎ライタ◎チャイ＜日時＞　5月2日(日) 12日(水)17日(月)22日(土) 11:00~14:00＜場所＞　sahajoインド料理教室　箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩７分）tel: 090-3618-9707＜参加費＞　1回４５...