南インド料理には欠かせない、カレーリーフ、フェヌグリーク、ヒング、マスタードについての基礎を学びます。そして実習では南インドの代表的なスナック、マサラドーサとおいしいチャイを作ります。
◎マサラドーサ
◎ラッサム
◎ココナッツチャツネ
◎チャイ
＜日時＞ 3月14日(日) 29日(月) 11:00~14:00
＜場所＞ sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩７分）tel: 090-3618-9707
＜参加費＞ 1回４５００円（3回受講割引券１２０００円。お友達とシェアもできます）
＜持ち物＞ エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器（余ったらお持ち帰り）
＜お問い合わせ＞メールsahajo2012@gmail.com
