☆インド的おうちごはん☆
<日時>1月4(木)7(日)14(日) 11:00~14:00(少し延長するかもしれません)
18(木)追加しました!
18(木)追加しました!
料理をするのってとっても不思議。
トントン野菜を切っているとき、
玉ねぎをきつね色になるまで炒めているとき、
スパイスを炒って調合しているとき、
ふと気づけば心は空っぽ、無になってます。
キッチンで始める小さな瞑想。。。
それがsahajoインド料理教室のコンセプトです。
今月は、明るい気分でエネルギッシュな一年を過ごせるように
基本のスパイスでサッと作る黄色がメインの家庭料理を作ります。
◎ターメリックライス(黄金色のごはん)
◎かぼちゃのココナツコルマ(ナッツとココナツミルクで煮込んだカレー)
◎チャナサグ(ひよこ豆とほうれん草のカレー)
◎ビーツマサラ(栄養豊富なビーツのサッと炒め)
◎アチャール(野菜の即席漬け)
インドのお菓子
チャイ
<場所>sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩7分)
<参加費>4500円(割引あり。3回受講クーポン12000円。お友達とシェアもできます)
<持ち物>エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り用タッパー、ジップロック(余ったらお持ち帰りして
いただきます)
<お問い合わせ・お申し込み>Fメールsahajo2012@gmail.com
電話072-723-7047/090-3618-9707(応答しないときはSMSでお願いします)