九州で独自の進化を遂げたスリランカカレーがあるそうな。その名も九州ランカカレー。
早速食してみると、サラサラ喉ごしよくペロリと胃におさまる始末。年末のおつかれ胃腸にも、もうひとふんばりの大掃除の気合い入れにもぴったりだということで作ってみることにしました。
◎スリランカスープカレー(チキンとごろっとじゃがいも)
◎ハールマッソテルダーラ(小魚の炒め物)
◎ダル(レンズ豆の煮物)
◎サンボル(葉っぱの和え物)
◎黒米入り飯
◎キャロットケーキ
◎セイロンティー
＜日時＞ 12月13日(日)16日(水)20日(日)23日(水)(11:00~14:00)
＜場所＞ sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩７分）tel: 090-3618-9707
＜参加費＞ 5000円
＜持ち物＞ エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器
お申し込みはこちら
https://cookingschool.jp/school/sahajo/lesson/d/337606
＜お問い合わせ＞sahajo2012@gmail.com
