2025年3月31日月曜日

5月 <南インドココナッツ祭り>

 

気温が上がってくると、冬のあいだ固まっていたココナッツオイルもサラサラ溶けてきます。

やっとココナッツオイルの出番です。

甘いココナッツの香るヘルシーで素朴な南インド料理を作りましょう。


◎えびココナッツミルクカレー 

◎サンバル(豆と野菜のスープカレー)

◎ポリヤル(野菜の炒め物)

◎イドリー(米と豆の蒸しパン)

◎ポンガル(米と豆の粥)

◎チャイ


<日時> 5月4(日)7日(水)11日(日)14日(水)(11:00~14:00)

<場所> sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩7分)tel: 090-3618-9707

<参加費> 4500円

<持ち物> エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器


お申し込みはこちら

https://cookingschool.jp/school/sahajo/lesson/d/321844




<お問い合わせ>sahajo2012@gmail.com

2025年3月17日月曜日

4月 印度的健康オタク

 

今回ご紹介するのは、オイルを使わないカレーレシピ

あっさりしていて食べやすく、作るのも簡単で、後片付けも楽ちん

スパイシー&ヘルシーなクッキングを楽しみましょう


◎オイルフリーチキンカレー

◎ココナッツダル

◎オイルフリーサブジ

◎新玉ねぎのライタ

◎バスマティライス

◎マサラチャイ


<日時> 4月20(日)23日(水)27日(日)30日(水)(11:00~14:00)

<場所> sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩7分)tel: 090-3618-9707

<参加費> 4500円

<持ち物> エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器


お申し込みはこちら

https://cookingschool.jp/school/sahajo/lesson/d/321370


<お問い合わせ>sahajo2012@gmail.com

4月 旅するスパイス〜恋するタイランド


 アジア飯が恋しいのは、そろそろ旅に出たい気分なのかも。

手軽に入る食材でエキゾチックなタイ料理をつくりましょう。


◎竹の子入りイエローカレー

◎パッタイ

◎切り干し大根のソムタム

◎ジャスミンライス

◎タピオカスイーツ


<日時> 4月6(日)9日(水)13日(日)16日(水)(11:00~14:00)

<場所> sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩7分)tel: 090-3618-9707

<参加費> 4500円

<持ち物> エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器


お申し込みはこちら

https://cookingschool.jp/school/sahajo/lesson/d/320954?ymd=20250406



<お問い合わせ>sahajo2012@gmail.com

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