スパイス基礎講座vol.2

香りのスパイスーカルダモン、シナモン、クローブ、フェンネル、スターアニス スパイスの女王と称されるカルダモンをはじめとして、特に香りのよいスパイスを特集します。 今回作るのは ◎ビリヤニ（スパイスたっぷりの炊き込みご飯） ◎ライタ（ヨーグルトの爽やかサラダ） ◎マサラチャイ（スパイシーなミルクティー） ◎ラスマライ（カルダモン香るミルク菓子） ◎体を温めるシナモンティーや、食後にお勧めフェンネルティーも ＜日時＞5月20(月)26(日)6月7(金)14:00～17:00(少し延長するかもしれません） ＜場所＞sahajoインド料理教室　箕面市新...

2019.5月の教室＜インド弁当＞

かわいいティフィンに詰めたなら ウキウキワクワク 昼ごはんが待ち遠しい ◎アルゴビ（カリフラワーとじゃがいもの汁なしカレー） ◎ソーヤチャンクカレー（大豆ミートのスパイシーココナツカレー） ◎パコラ（ひよこ豆粉の衣の揚げ物） ◎グリーンピースプラオ（インド的豆ごはん） ◎ベジスティック＋タマリンドチャツネ ◎チャイ ＜日時＞5月5(日)10(金)12(日)17(金)24(金)11:00~14:00(少し延長するかもしれません） ＜場所＞sahajoインド料理教室　箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩７分) ＜参加費＞1回450...