秋の気配を感じると無性に食べたくなる、ホクホクのひよこ豆カレー。パフパフに膨らんだ揚げパンと一緒に食すのが、パンジャブ地方の名物料理チョラバトゥーラ。おいしいものをちょこちょこ添えて、しあわせな一皿を作りましょう。◎ひよこ豆のカレー◎マッシュルームレモンスパイス◎ニンジンのサブジ◎揚げパン◎米粉のプティング◎チャイ＜日時＞ 10月3日(日) 6日(水)11日(月)23日(土) 11:00~14:00＜場所＞ sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩７分）tel: 090-3618-9707＜参加費＞ 1回４５００円（3回受講割引券１２０００円。お友達とシェアもできます）＜持ち物＞ エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器（余ったらお持ち帰り）お申し込みはこちらhttps://cookingschool.jp/reservelist/13891...
2021年8月28日土曜日
2021年8月13日金曜日
９月オンラインレッスン 万能カレーのもと
リクエストにお答えして、大好評！＜万能カレーのもと＞を再びオンラインレッスンで。時間のある時に、玉ねぎをじっくり炒めてカレーのもとを作っておきましょう。冷凍もできるので、必要な時にお好みのカレーがさっとできますよ。今回は、カレーのもとを使って全くタイプの違うカレーを２品作ります。◎えびキーマカレー◎なすのサブジ◎カレーのもと＜日時＞ ９月17日(金) 18(土) 17:00~17:45 ＜参加費＞ ２０００円（当日使用するスパイス、郵送料込み）zoomを利用したオンラインレッスンになります。接続環境を整えておいてください。スマホ、タブレットの場合はzoomアプリのダウンロードが必要です。初めて使う方はダウンロードしてください。パソコンはブラウザからログインできます。zoomの使い方がわからない方は事前にご相談ください。パソコンにカメラ、マイクが付いていない場合はマイク、webカメラをご用意ください。当日レシピに必要な材料は前もってお知らせしますので、準備しておいてください。スパイスは郵送します。「レシピ」、「事前に準備すること」をメールでお知らせします。当日はレシピの説明をしながら、みんなで一緒に調理します。尚、お支払い確認をもって予約完了となりますので、銀行振り込みの場合は9月10日までに手続きを済ませて下さい。振込先はお申し込み後にお知らせします。9月13日にスパイスを発送します。13日以降のキャンセルはご遠慮ください。日程の振替は可能です。また、当日参加できない方は、レッスンの録画ビデオを観ていただくこともできます。＜お問い合わせ＞ sahajo2012@gmail.comお申し込みはこちらからどうぞhttps://cookingschool.jp/reservelist/13891...
2021年8月1日日曜日
9月の料理教室 ＜南のスパイス＞
南インド料理でおなじみのカレーリーフ、マスタード、ヒング、フェヌグリークを使ってストリートフードの定番、マイソールマサラドーサを作りましょう。◎マイソールマサラドーサ◎ポテトマサラ◎ココナッツチャツネ◎サンバル◎シナモンチャイ＜日時＞ 9月19日(日) 27日(月)11:00~14:00＜場所＞ sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩７分）tel: 090-3618-9707＜参加費＞ 1回４５００円（3回受講割引券１２０００円。お友達とシェアもできます）＜持ち物＞ エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器（余ったらお持ち帰り）＜お問い合わせ＞sahajo2012@gmail.comお申し込みはこちら↓https://cookingschool.jp/reservelist/13891...
