zoomを使ったオンラインレッスンです。パンジャブ地方の郷土料理、ホクホクのひよこ豆のカレーと揚げパンをおうちのキッチンで作りましょう。◎チャナマサラ（ひよこ豆のカレー）◎バトゥーラ（揚げパン）＜日時＞ 11月13日(金) 14(土) 17:00~17:45 ＜参加費＞ ２０００円（当日使用するスパイス、郵送料込み）お申し込みは...
2020年9月30日水曜日
2020.11月・スパイス基礎講座vol.2〜香りのスパイス
カルダモン、クローブ、シナモン、メース。
特に香りのよいスパイスの特集です。
それぞれのスパイスの特徴や効能をご説明したあとは、
オリジナルガラムマサラを作って早速お料理いたしましょう。
◎きのこカレーパン
◎ホットコーラ ＜日時＞ 11月8日(日) 18(水) 11:00~14:00＜場所＞ sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩７分）tel: 090-3618-9707＜参加費＞ 1回４５００円（3回受講割引券１２０００円。お友達とシェアもできます）＜持ち物＞ エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器（余ったらお持ち帰り）お申し込みは...
2020.11月の教室＜チョラバトゥーレ＞
呪文のような不思議な響き「チョラバトゥーレ」は、ひよこ豆のカレーと揚げパンがセットになったパンジャブ地方の郷土料理。ナッツとクリームで濃厚リッチなシャヒコルマと甘いお菓子とチャイで、これからやって来る寒い冬を、身も心もあったかくしてお迎えしましょう。◎チャナマサラ（究極のひよこ豆カレー）
◎バトゥーラ（揚げパン）
◎ベジタブルシャヒコルマ（リッチな宮廷料理）
◎インドのお菓子
◎チャイ＜日時＞ 11月1日(日) 11(水) 16日(月) 21(土) 11:00~14:00
＜場所＞ sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩７分）tel: 090-361...
