珍しくて、不思議で、スーパーパワフルなスパイスの特集です。
それぞれのスパイスの特徴、効能、使い方を学びましょう。
◎ブラックストーンフラワー（カルパシ）
◎ニゲラ（カロンジ）
◎ロングペッパーコーン（ヒハツ）
◎アジョワイン（タイモルシード）
クッキングタイムにはこれらのスパイスを使ってムンバイの有名なストリートフードを作ります。
◎パブバジ（パンによく合う、バターを使ったカレー）
◎ムンバイサラダ
◎チャイ
＜日時＞ 7月 13(月）25（土）29（水）11:00~14:00
＜場所＞ sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩７分）tel:...
2020年6月20日土曜日
7月オンラインレッスン✴︎スリランカのそよ風
Zoomを使ったオンラインレッスンです。
ご自宅のキッチンでリラックスしながら、
スパイスの香りに包まれたエキゾチックなお料理を作りましょう。
◎スリランカカレー（エビを使ったシャバシャバカレー）
◎キャベツのココナッツ炒め
◎ターメリックライス
＜日時＞ 7月18日（土）11:00~11:45 20日（月）17:00~17:45
＜参加費＞ ２０００円（当日使用するスパイス、郵送料込み）
お問い合わせはsahajo2012@gmail.comまでお願いします
お申し込み、詳細はこちら
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2020年6月15日月曜日
7月の料理教室☆スリランカの風
ご飯によく合うスリランカのシャバシャバカレー
おうちにある調味料を隠し味に使って
思ったより簡単に本格的な味に仕上げます
◎スリランカフィッシュカレー
◎スリランカ風野菜炒め
◎ひよこ豆のコロッケ
◎ターメリックライス
◎ココナッツスノーボール
◎セイロンチャイ
＜日時＞ 7月5日（日）15（水）26日（日）11:00~14:00
＜場所＞ sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩７分）tel: 090-3618-9707
＜参加費＞ 1回４５００円（3回受講割引券１２０００円。お友達とシェアもできます）
＜持ち物＞ エ...
