2025年10月31日金曜日

12月 インド的クリスマスレシピ

 


あったかくてしあわせになるように

心をこめて

今年最後の集いです



◎プラウンマサラ

◎きのこのポタージュ

◎スパイスドオイルサーディン

◎ナン

◎アップルハルワ

◎チャイ


<日時> 12月10日(水)14日(日)17日(水)21日(日)(11:00~14:00)

<場所> sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩7分)tel: 090-3618-9707

<参加費> 5000円

<持ち物> エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器


お申し込みはこちら

https://cookingschool.jp/school/sahajo/lesson/d/328018


<お問い合わせ>sahajo2012@gmail.com

2025年10月16日木曜日

11月 スパイス基礎講座vol.5〜秘密のスパイス


今回ご紹介するのは、アジョワン フェンネル カロンジ ピッパリ。

あまり馴染みのない名前もしれませんが、とっても薬効あらたかなスパイスたちなんです。

胃腸を整え、冷えを改善し、何でも治しちゃう。

そんなスーパースパイスたちを摂取して、体を整え寒さに備えましょう。


◎カロンジポテト

◎ベジタブルパコラ

◎チャツネ

◎フィッシュマサラ

◎ターメリックライス

◎チャイ


<日時> 11月16日(日)19日(水)23日(日)26日(水)(11:00~14:00)

<場所> sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩7分)tel: 090-3618-9707

<参加費> 4500円

<持ち物> エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器


お申し込みはこちら

https://cookingschool.jp/school/sahajo/lesson/d/327558


<お問い合わせ>sahajo2012@gmail.com

2025年10月1日水曜日

11月 <チョラバトゥーラと仲間たち>


 

秋になると無性に食べたくなるのが、スパイスの効いたひよこ豆のカレーとふわふわ揚げパンのセット、「チョラバトゥーラ」

パンジャブ地方発祥のストリートフードです。

一緒に添えると楽しい仲間たちも作りましょう。


◎チョラバトゥーラ

◎キノコのチャート

◎ジンジャーアチャール

◎パプリカチャツネ

◎チャイ


<日時> 11月2日(日)5日(水)9日(日)12日(水)(11:00~14:00)

<場所> sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩7分)tel: 090-3618-9707

<参加費> 4500円

<持ち物> エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器


お申し込みはこちら

https://cookingschool.jp/school/sahajo/lesson/d/327113


<お問い合わせ>sahajo2012@gmail.com

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