2025年8月31日日曜日

10月 ようこそ、スパイスカレー様

 

その昔、仏教をスルスルと取り込んでまつりごとや生活の基に活用したように、

某国からやってきたスパイスを巧みに取り込んで発展した日本独自のスパイスカレー

鳥居の向こうに仏閣があるように、味噌や出汁などとの仲良しコラボな一皿を作ってみましょう


◎えびキーマカレー 

◎チキンキーマカレー 

◎豆カレー 

◎酢玉ねぎ

◎にんじんしりしり

◎ピーマンのさぶじ

◎ごはん

◎チャイ 


<日時> 10月5(日)8日(水)12日(日)15日(水)(11:00~14:00)

<場所> sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩7分)tel: 090-3618-9707

<参加費> 4500円

<持ち物> エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器


お申し込みはこちら

https://cookingschool.jp/school/sahajo/lesson/d/326210


<お問い合わせ>sahajo2012@gmail.com

2025年8月1日金曜日

9月 旅するスパイス〜アラブ世界の料理vol.2

 



中東にはまだまだ美味しい料理がいっぱい。

スパイス使いもやさしい味わいとキリリとしまったクラフトコーラで、厳しい残暑を乗りきれますように。


◎ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)

◎ムサカ(なすとひき肉のチーズ焼き)

◎ベジタブルカブサ(炊き込みごはん)

◎アラビックサラダ

◎クラフトコーラ


<日時> 9月3(水)7日(日)10日(水)14日(日)(11:00~14:00)

<場所> sahajoインド料理教室 箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩7分)tel: 090-3618-9707

<参加費> 4500円

<持ち物> エプロン、筆記用具、タオル、持ち帰り容器


お申し込みはこちら

https://cookingschool.jp/school/sahajo/lesson/d/325515


<お問い合わせ>sahajo2012@gmail.com

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