2020.4月＜スッタさんちのお昼ごはん＞

【緊急事態宣言が発令されることになりました。 四月のレッスンは中止いたします。 ご了承ください。】 とっても普通の家庭のふつうのお昼ごはんを気負わずササッと作ります ◎アルーマタール（じゃがいもとグリンピースのカレー） ◎ベイガンブルタ（ナスとトマトのカレー） ◎ダル（豆のカレー） ◎ライタ ◎チャパティー(無発酵パン） ◎ティルラドゥー（ゴマ団子） ◎チャイ ＜日時＞4月5(日)11(土)20(月)29(水)11:00~14:00(少し延長するかもしれません） ＜場所＞sahajoインド料理教室　箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩７分) tel/090-3618-...

2020.4月☆スパイス基礎講座vol.4～マニアックなスパイス

【緊急事態宣言が発令されることになりました。 残念ですが、四月のレッスンは中止いたします。 ご了承ください。】 ◎ブラックストーンフラワー（別名カルパシ） ◎ニゲラ（カロンジ） ◎ロングペッパーコーン（ヒハツ） ◎アジョワイン 不思議なスパイス、スーパーパワフルなスパイスの特集です。 これがスパイス？！そんな効能が？！ スパイスについてお勉強した後にはお楽しみのクッキングタイム 早速これらのスパイスを使って、ムンバイの有名なストリートフード「パブバジ」を作 ります ＜日時＞4月6(月)15(水)19(日)26(日)11:00~14:00(少し延長するかもしれません） ＜場所＞sahajoインド料理教室　箕面市新稲1-2-7(阪急箕面駅から徒歩７分)...